#28 Bar mleczny – biznes z recyklingu
Dzisiaj trochę o inicjatywie nadania drugiej duszy miejscu, które zna większość Polaków.
Co to znaczy biznes z recyklingu?
Tak na prawdę , to nie wiem nawet czy takie sformułowanie jest poprawne językowo. Chyba nie, ale nie o to chodzi. Przedmioty z recyklingu, to rzeczy, którym nadano możliwość “drugiego życia”, które przeżyły już swój okres świetności, jednak zostały odnowione i z powrotem weszły do użytku. Biznes, który był powszechny kiedyś, może stać się zyskowny w dzisiejszych czasach. Trzeba go tylko przedstawić w nieco innej odsłonie, żeby ludzie dostrzegli nowość, a zarazem przypomnieli sobie stare dobre czasy.
Bar mleczny – biznes
Bar mleczny swój szczyt popularności osiągnął w okresie PRL-u. Ludzie, najczęściej robotnicy chodzili do baru, skonsumować proste, tanie posiłki. Posiłki te, najczęściej były wykonane głównie z mleka, stąd nazwa “bar mleczny”. Cały system działania ówczesnych barów mlecznych podobny jest do dzisiejszych stołówek czy jadalni.
Dzisiaj, bary mleczne nie są już tak popularne, jednak z roku na rok, coraz częściej są one otwierane. Dlaczego …? Dlatego, że otwarcie takiego baru niesie ze sobą pewne korzyści. Można otrzymać dotację na posiłki, sprzedawane w barach mlecznych. 30. marca 2015 minister finansów -Mateusz Szczurek, wydał rozporządzenie w tej kwestii:
Zgodnie z art. 3.1. rozporządzenia dotację może otrzymać wyłącznie przedsiębiorca, który m.in. stosuje stawkę narzutu nie większą niż 56% wartości surowców zużytych do przyrządzania posiłków oraz umieści na lokalu oznaczenie „bar mleczny”
W 2014 roku dotację do barów mlecznych wynosiły łącznie 20 mln zł. Jak widać ten rodzaj firmy jest dobrze wspierany przez polski rząd. Oczywiście, że przyznana dotacja nie gwarantuje sukcesu. Na rozkwit baru mają wpływ także inne czynniki m.in. lokalizacja (najlepiej w centrum miasta, miejscu o dużym natężeniu ruchu lub bezpośrednio przy dużych firmach, fabrykach, biurach). Bardzo ważny jest również klimat baru (można pokusić się np. o PRL -owski wystrój w nowoczesnym wydaniu).
Polub też Biznesomanię na FB, żeby nie przegapić kolejnych pomysłów na biznes!
Brak Komentarzy